2 portioner, 30 minuter
150-200g torkad Pappardellepasta
1 pkt Tzay Natural Soy Bits
2 röda paprikor
1-2 hackade vitlöksklyftor
2 kvistar färsk rosmarin
200 g svartkål
4 msk pinjekärnor
2+2 msk olivolja
1 citron
Salt & peppar
Skär paprikan i grova bitar och stek i stekpanna med olivolja. När paprikan börjar bli mjuk så lägg till sojabitar, hackad vitlök, rosmarin och pinjenötter. Stek i några minuter. Skölj och skär svartkål i mindre bitar, ta bort stammen om den är tjock. Stek kålen i en separat stekpanna i lite olivolja, krydda med salt och peppar och lite pressad citronsaft.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. När pastan är klar så rör ihop pasta, kål, paprika och sojabitar.